時報6月29日訊(記者王倩 通訊員沈金璐)夏季來臨，隨著氣溫逐步升高，市場上各類冷食冷飲受到廣大消費者的喜愛。為確保轄區內夏季冷食冷飲消費安全，白云湖食藥所集中開展冷食冷飲市場專項檢查。
據了解，食藥所將校園周邊、超市、人流集中區域等確定為重點檢查區域，將飲料、奶制品、雪糕、冰棍等確定為重點檢查品種，實行分片監管、隨機抽查的方式進行檢查，防止不合格冷飲流入市場。
針對夏季各類冷食、冷飲的生產日期、保質期、QS標識、存儲條件等方面，工作人員對不合格的食品飲料進行下柜，并對經營者予以查處。
通過嚴格審查主體資格，白云湖食藥所對供貨商資質、進銷貨臺賬、索證索票建立健全情況進行核查，杜絕過期變質、“三無”、假冒偽劣食品上架銷售。
在檢查中，執法人員通過張貼發放消費警示，引導消費者特別是學生購買冷食冷飲時注意查看食品標識，充分利用“12331”舉報平臺，維護自身消費權益。