中國質量新聞網訊 29日，貴州省食品藥品監督管理局官網發布2016年第15期省級食品安全監督抽檢公告。公告稱，近期該局抽檢調味品、酒類、食用油、炒貨食品及堅果制品、肉及肉制品、糧食加工品6個品種528批次。其中，炒貨食品及堅果制品抽檢27批次，不合格1批次，樣品合格率96.29%。
根據本次公布的不合格產品信息， 標稱廣州市冠雄食品有限公司生產的1批次“嘉富”精選開心果(80g/包 2016-01-02)，被檢出霉菌項目不合格，標準值為≤25CFU/g，檢驗結果為490CFU/g。據介紹，霉菌是形成分枝菌絲的真菌的統稱。食品中霉菌的產生主要是由于儲存環境不適宜。
貴州省食品藥品監督管理局特別提示消費者，在市場上發現不合格食品時，請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。下一步，該局將督促轄區食品藥品監管部門加強日常監督管理，加大食品安全監督抽檢和信息公布力度，強化社會監督，保障市民飲食安全。
| 表二：食品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 備注 |
| G68F1603001 | 1 | 廣州市冠雄食品有限公司 | 廣州市荔灣區招村北外約22-2號十對廠房樓C座 | 貴州合力購物有限公司織金分公司 | 畢節市織金縣城關鎮安居大道路口山禾源商都六號樓2樓 | 精選開心果 | 80g/包 | 嘉富 | 2016-01-02 | 霉菌‖490CFU/g‖≤25CFU/g | 炒貨食品及堅果制品 | 2016年第15期 | 2016.6.27 | 貴州/省抽 | |
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