面包預拌粉哪個牌子好 烘焙玩家引領市場風向

2016-06-29 11:28:05   來源:揚子晚報

有烘焙經驗的人都知道,市面上有很多烘焙教學的書,就算自己在家摸索也可以做出西點,面包預拌粉真的有那么大的市場嗎?據烘焙玩家相關負責人說,現在烘焙市場中零基礎的初學者還是不少,家里已經有烤箱、模具的烘焙客也占了一定比例,但烘焙技術上的精進仍然需要依靠時間和經驗的累積,比方說最簡單的戚風蛋糕,不少人有過原料配比失敗的經歷,這時候面包預拌粉就能快速地幫烘焙愛好者解決問題。

據了解,面包預拌粉是指按配方將烘焙所用的部分,原輔料預先混合好,然后銷售給廠家使用的面包烘焙原料。烘焙前期的準備工作、繁瑣的烘焙過程和過高的失敗率,讓大多數人失去耐心和信心。購買的大量基礎原料,因為配比和保存等原因,浪費成為必然。面包預拌粉的精準配比是烘焙作品成功的關鍵,好的品牌預拌粉能夠很好的幫助烘焙新手解決準備烘焙原料的這個步驟,大大降低了烘焙的失敗率,同時也有效縮短了烘焙的時間成本。

據悉,烘焙玩家秉承健康烘焙,健康生活的產品理念,從上游原料采購,到中游生產、物流、配送、銷售,最終到達消費者手中,都有詳細的數據記載,每個環節相連緊扣,形成一條“安心供應鏈”。注重食品安全,嚴格把控產品質量,從器具到食材均正規采購,健康安全出品。預拌粉經過專業人員精心調配,制作流程簡單方便,安全放心。十萬級凈化車間、專業的流水線生產,嚴格把控過程質量,品質更有保障。原料小規格的包裝,減少原料的浪費與堆積,最大限度的滿足客戶需求。更有多位烘焙大師攜手研發,產品中附帶私家教程,讓復雜的烘焙變得簡單易做,即使是烘焙新手也能一次成功。

烘焙玩家憑借卓越的產品生產流程和以消費者為中心的服務理念,引領著烘焙市場的風向,正如烘焙玩家傳遞給消費者的烘焙觀念一樣:在家玩烘焙,就這么簡單!

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