為加強食品銷售質量安全監管,昆明市食品藥品監督管理局于日前下發通知,要求全市食品藥品監督管理部門開展中秋國慶期間食品市場質量安全專項檢查。
通知要求各食藥監局要集中力量強化對食品(月餅)展銷會、食品(月餅)展銷一條街、月餅銷售攤點的監管力度。通過專項執法檢查,有力打擊銷售假冒偽劣、過期變質及不合格食品的違法行為。著力營造安全和諧的食品消費環境,確保全市人民度過一個歡樂、祥和的中秋、國慶佳節。
按照“誰登記、誰規范、誰監管、誰清理、誰負責”的原則,加大食品經營主體資格清理和規范力度,嚴把食品市場主體準入關,嚴格監督和指導食品經營者切實履行索證索票和進貨查驗記錄臺賬制度。嚴厲打擊銷售假冒偽劣食品違法行為,加大對月餅、白酒、乳制品、飲料等高風險食品質量的監督抽檢力度。對地方政府同意舉辦的臨時性經營中秋月餅的展銷會、月餅展銷一條街、月餅銷售攤點等,要按照食品展銷會的相關要求采取備案管理的方式進行管理。要針對轄區實際,及時查找食品市場安全隱患和薄弱環節,進一步完善應急預案,落實節日值班制度。要健全突發事件預警和應急處置機制,一旦發生食品安全突發事件,要按照相關規定及要求進行處置,嚴防事態擴大。
同時要求,各地要在當地政府和食安辦的統一領導下,加強與衛生、公安等相關部門的協作配合,充分發揮部門職能作用,形成監管合力。