??日前，江西省食藥監局對江西花匯寶蜂業有限公司（以下簡稱“花匯寶蜂業”）進行食品安全警示函。北京商報記者了解到，2016年9月20日下午和9月21日，檢查組發現花匯寶蜂業涉嫌在蜂蜜中摻假。
??在檢查過程中，檢查組在成品庫房隨機抽取了一批次棗花蜂蜜，同時抽取原料冷庫中儲存的棗花蜂蜜原料，將兩瓶放在一起比較，檢查人員對兩者進行色澤和感官品鑒的比較，發現棗花蜂蜜的成品和原料差異較大?；▍R寶蜂業負責人表示，實際生產中在棗花蜂蜜中摻入了荊條蜂蜜，但事實上，荊條蜜的價格比棗花蜜貴，檢查組認為這種解釋不合常理。
??另外，檢察人員發現，花匯寶蜂業于2016年4-6月期間，連續將配置的6批次蜂蜜樣品送往秦皇島出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心檢測，而且僅檢測各種糖漿的含量，檢查組懷疑花匯寶蜂業涉嫌制作“指標蜜”?；▍R寶蜂業負責人表示，樣品送檢是為了對原料把關，但檢查組認為該公司在樣品送檢時，只檢測各種糖漿含量，而不檢測微生物、藥物殘留等含量，這種情況也不合常理。
??針對國家食藥監總局檢查組查出的問題，江西省食藥監局已責成南昌市食藥監局要求花匯寶蜂業進行整改，針對檢查中發現的涉嫌在生產蜂蜜過程中摻假等違法違規問題進一步調查。