11月5日下午，2015開封·杭州第二屆宋茶文化研討會在鐵塔公園舉行。來自河南省茶文化研究會、杭州市茶文化研究會及開封市茶文化研究會的百余名專家學者齊集一堂，以茶會友，弘揚當代茶文化。市領導秦保強、趙潔出席活動。
本屆茶文化研討會圍繞“復興宋代茶文化，實現茶界中國夢”的主題。會上，兩市6位茶界代表從不同側面發言，提出了弘揚當代茶文化、促進茶經濟發展的新思路與新見解。
市委常委、常務副市長秦保強在致辭中說，開封與杭州是我國宋代兩大都城，相信研討會的召開將進一步加深兩市友誼，加強交流合作，推動宋茶文化的發掘與傳承，促進當代茶文化和茶產業繁榮發展。
杭州市茶文化研究會會長虞榮仁表示，研討會將推進兩地之間的茶文化交流合作，優勢互補，利益共享，成為又一次令人難忘的茶文化盛會。相信杭州和開封的友誼，就像茶一樣清香、雋永、醇厚。
本次研討會共收到研究宋代茶文化學術論文41篇，現場評出了一、二、三等獎，并頒發證書。