前幾日的寒潮讓不少茶農操碎了心,也讓期待新茶的茶客們傷了神。今年明前茶的價格會不會漲?昨日,記者走訪東陽茶市了解到,東陽本地產春茶已有少量上市,價格維持在每公斤900元左右,比去年略漲。
早茶市場外地茶唱主角
又到一年茶葉飄香季,在東陽西街,多家茶鋪掛出新茶上市的招牌。但是本地早茶上市較少,更多的是外地春茶。
“因為上市時間較早,前幾日倒春寒對‘開化龍頂’的采制影響并不太大?!眮碜葬橹蓍_化的茶商鄭炳華說,第一批“開化龍頂”于3月2日開始采摘,3月4日就上市,因此3月9日左右的那次寒潮對“開化龍頂”的品質和產量沒有造成太大影響。
目前,“開化龍頂”在東陽市場上開賣將近10天,價格和去年相差無幾,維持在每公斤1000元左右。除“開化龍頂”外,東陽市場上在售的早茶都是從福建、溫州那邊過來的“烏牛早”,價格在每公斤800元左右。
因為地理位置更加偏南,福建、溫州等地氣溫高,產茶早,且不受“倒春寒”影響,因此市場占有量相對較高。近幾年,東陽本地佐村、三單等地也少量引種“烏牛早”,但是產量并不太高,目前只有極少量上市。
寒潮將推高本地早茶價格
“今年本地產的‘明前茶’價格將會進一步推高?!辈枭添f尚水說,前幾天本地產的“烏牛早”上市,價格在每公斤900元左右,等東陽本地產龍井茶上市,價格將會進一步走高。
區別于“烏牛早”,東陽本地老品種茶樹產的茶葉也稱龍井茶,上市時間較“烏牛早”相對晚一些?!笆鼙敬魏庇绊?,本地龍井茶可能會推遲上市時間?!表f尚水說,前幾天他聯系了佐村、三單的一些茶農,他們并沒有開始采摘制作龍井茶,本地龍井茶上市時間可能會延遲到3月下旬。
雖然寒潮推遲了本地龍井茶的上市時間,產量也相應會減少,但寒潮帶來的并不僅僅是壞影響。前段時間寒潮來的時候,本地龍井茶正處于冬季休眠期,離冒芽還有一段時間,所以不會對品質造成影響,而且生長期會因為溫度低延長,長得越慢,茶芽的營養就越高,春茶的品質就越好。
“茶葉的品質提升了,茶葉產量減少了,這在一定程度上將推高本地龍井茶的價格?!表f尚水說,等本地龍井茶上市,價格不會低于每公斤1000元。
想嘗“東陽春芽”還要再等等
“東陽春芽”以茶葉飽滿、色澤嫩綠、芽毫明顯、滋味鮮醇、香氣爽口而聞名,一直是茶客喜愛的茶葉品種,但要嘗到“東陽春芽”還得再等上一段時間。
相比“開化龍頂”“烏牛早”和本地產龍井,東陽本地產的“東陽春芽”上市則更遲?!皷|陽春芽”產地東白山茶場的茶園基本上分布在800~1100米海拔高度的群山中,較低山茶園采摘期晚,一般在清明到谷雨之間,最早也要到4月初才進入第一批茶葉采摘期。而3月9日至10日的寒潮可能會讓“東陽春芽”上市時間進一步延遲。