3月17日清早，在瓊中黎族苗族自治縣國營烏石農場嶺頭分場的茶園里，茶農們一早就起床背著籮筐采摘春茶。
三月里茶園綠意盎然，春意甚濃，天氣開始回暖，茶樹上綠油油的新芽甚是引人注目。據茶農們介紹，他們此時采摘的茶葉叫清明茶，是清明時節 采制的茶葉嫩芽，大多都是新春的第一出茶，用于加工成綠茶。因清明茶色澤綠翠，葉質柔軟;且茶葉無污染，富含多種維生素和 氨基酸;香高味醇，奇特優雅，是一年之中的佳品。
