??本次監督抽檢的食品包括糧食加工品、飲料、酒類、調味品、罐頭、方便食品和保健食品，共7大類合計376批次。其中抽樣檢驗項目合格樣品371批次，不合格樣品5批次。其中，酒類不合格2批次，飲料不合格2批次，罐頭不合格1批次。
??不合格樣品有：荊州市同心緣純凈水廠生產的同心緣礦物質水（17l/桶），大腸菌群、銅綠假單胞菌超標；湖北金盤酒業有限公司生產的醇糯米汁，檢出不得使用的山梨酸；羅田剪春羅食品有限責任公司生產的羅田板栗罐頭，二氧化硫超標；黃石珍珠果飲料有限公司生產的飲用純凈水（17.5升/桶），銅綠假單胞菌超標；湖北漢方酒業有限公司生產的瑪葵酒，甲醇超標。
??據了解，“銅綠假單胞菌”又稱綠膿桿菌，土壤、水、空氣和正常人的皮膚、呼吸道、腸道等都有該菌存在，該菌是一種條件致病菌，只在某種特定條件下才能致病。不過，專家表示，如果過多飲用細菌超標的飲用水，可能會導致腹瀉等癥狀。
??對抽檢中發現的不合格產品，湖北省食品藥品監督管理局已要求荊州、黃岡、黃石和咸寧等地食品藥品監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，并對不合格產品的生產經營者進一步調查處理，查明生產不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施。