據網易財經了解，此次漲價幾乎波及了所有星巴克在華銷售的飲品，包括濃縮咖啡飲料、新鮮調制咖啡飲料、星冰樂及冰搖茶，只有馥芮白、冷萃、手沖不在漲價之列。對于此次調價的原因，上述負責人向網易財經表示，星巴克在中國的定價策略是長期的，此次調價是在對各種本地營運成本和市場動態進行了認真評估和考量后制定的。“其中包括租金、物流、門店設施、人力、產品研發和顧客體驗創新等各個方面”。上述負責人同時指出，調價的同時，星巴克中國門店也給予自帶隨行杯的顧客以環保折扣，“此前自帶杯子我們優惠2元，從6月16日起優惠力度將此前的2元增加至3元，以鼓勵顧客的環保行為”。
據網易財經了解，此次部分飲品的價格調整是星巴克中國自2012年以來的首次調價，而再上一次漲價還要追溯到2007年4月。公開資料顯示，從1999年進入中國至今的17年內，星巴克公司目前在中國的100個城市開設超過了2000家門店。截至目前，中國已經成為星巴克除美國本土外的第二大市場。在今年4月舉行的星巴克全球股東大會上，星巴克CEO霍華德？舒爾茨對外宣布，星巴克在中國的市場規模未來將超過美國本土成為全球第一大市場。按照星巴克方面的最新披露，未來5年，星巴克計劃加大在中國地區投資，其每年在華新增門店數量將達到500家，預計2019年星巴克在華門店總數量達到3400家。這意味著，相比過去的17年，星巴克在華年開店速度正在以數倍增長。今年5月，星巴克宣布，其海外市場首家星巴克咖啡烘焙工坊及臻選品鑒館（以下簡稱咖啡烘焙工坊）將落戶中國上海，并于2017年底開業。
有分析師向網易財經指出，在星巴克全球多個市場趨于飽和的背景下，中國市場無疑能給星巴克帶來穩定增長的營收。“縱觀近幾年星巴克的在華擴張，其正在不斷向中國的二三線城市下沉，受益于此前十多年的耕耘，其在上述中國市場也取得了巨大的成功”。（陳俊宏）