近期，記者在淘寶上看到，已經有部分網店開始售賣今年新生產的武夷山桐木正山小種或者金駿眉，價格十分“親民”，從最低的25元一斤到幾百元一斤不等。有些商家為了增強可信度，證明自己就是武夷山桐木村民，還貼出了自己的身份證照片。那么，到底這些網店店主身份是否可信?武夷山新茶是否上市了呢?對此記者進行了調查。
這些身份證全是假的
“全是假的!”日前，武夷山市星村鎮桐木村主任胡永飛氣憤地說。
為了增強“可信度”，很多賣“桐木紅茶”的網上賣家都會在自己的網店上貼著顯示“桐木關村”的身份證圖片。記者將網絡上售賣“桐木紅茶”的網店銷售人員的身份信息截圖給桐木村主任胡永飛辨認，胡永飛肯定地告訴記者，桐木村并沒有這些村民，大部分售賣“桐木紅茶”的店主的身份信息是不真實的。
此外，記者從武夷山市民政局、公安局等單位確認，在任何正式的文件中，武夷山市星村鎮不存在“桐木關村”。胡永飛也多次向記者確認，不存在“桐木關村”的說法。而在網店上，很多假冒桐木村民的身份證家庭住址一欄上均顯示“桐木關村”。
近期，福建省食品藥品監督管理局抽查了茶葉市場，多家茶葉企業因為添加色素、農殘超標等問題被曝光。其中有一家企業的注冊商標顯示為“桐木關”。為此，武夷山市星村鎮桐木村民委員會、武夷山市桐木正山小種紅茶協會、武夷山市桐木村農業專業合作社發表聯合申明，明確指出“該‘桐木關’并非我桐木村內企業品牌。此次的抽檢并沒有任何一家桐木村企業上黑榜單?！?/p>
武夷山新茶四月上市不可信
為了準確了解武夷山茶葉的采摘、上市時間，記者走訪了武夷山市茶葉局。該局局長陳澤財告訴記者，武夷山的茶葉采摘時間，最早在清明節前后。武夷巖茶的制作周期最快也要一個月的時間，一般的成品茶會在7到8月份上市，中秋節前后將是真正的武夷山茶葉銷售旺季。
陳澤財說，目前茶葉市場上銷售的主要是綠茶，比如碧螺春、西湖龍井或者信陽毛尖等，綠茶比較講究“明前茶”、“雨前茶”的概念，但由于大紅袍是半發酵的烏龍茶，很多茶葉品種葉脈粗厚，到現在僅僅是抽了點芽，用茶芽來制作重度發酵的烏龍茶是不合適的。
武夷山茶葉局專家認為，正山小種采用小葉種茶樹制成，茶葉較為細嫩，在同等氣候條件下相比較而言確實會更早成熟、更早采摘。然而地處較高海拔的桐木，因為溫度較低，茶葉生長較為緩慢，采摘時間也基本集中在清明節之后，清明成茶上市更不可能。
從制作周期上講，從茶青到成茶，也需要一個不短的時間段。武夷山市武夷街道天心村黨支部書記韓錦清告訴記者，天心村的茶葉大概4月中旬開始采摘，一直持續到5月底。巖茶的制作工藝比較復雜，至少要經過二次焙火，一次焙火的周期大概要間隔15天，兩次至少要一個多月的時間。所以，7月份新茶面世，算是比較早的。
小貼士
武夷巖茶辨別方法
作為正巖茶葉的主要產區，武夷山市武夷街道天心村黨支部書記韓錦清介紹，要區分是否是武夷巖茶，主要就看是否有“巖韻”。武夷巖茶味甘澤而氣馥郁，不同的巖茶品種會有不同的巖韻特征。因為武夷山獨特的丹霞地貌特征和氣候條件，其他地方的茶青很難做出武夷山獨特的韻味。所以，是否具備“巖韻”是判斷這款茶葉是否產自武夷山的主要依據。
武夷山市茶葉局技術人員徐茂興表示，辨別武夷山茶一個較為簡單的方式可從價位上看，中等的正巖茶葉批發價大概在每斤1000元左右，位于桐木關內金駿眉的批發價格一般在4000元左右。另外徐茂興提醒消費者，由于山場環境、制茶師傅的手藝差別較大，哪怕都是正巖的茶，價位的差別也比較大。但如果出現幾十元一斤的大紅袍，則基本可以判定不是真的。